Name: Zelter
Address: Strażacka 3a, Bytom, 41-902, PL
Telephone: 885 588 585 / 793 577 770
Rating: 4

nasz hit!!!

Tylko w ten weekend: carpaccio

wołowina, rukola, marynowane podgrzybki, grana padano, zielony majonez, foccacia, pistacje
nasz hit!!!

Tylko w ten weekend: fritto misto

mieszanka owoców morza, foccacia, limo mayo, cytryna
Nowość nasz hit!!!

arancini z ragout

arancini, ragout, mus paprykowy, oliwa szczypiorkowa, majonez szczypiorkowy
Nowość Szef kuchni poleca Chwilowo niedostępne

wege arancini

arancini, tapenada, mus paprykowy, oliwa szczypiorkowa, majonez szczypiorkowy
Nowość nasz hit!!! Chwilowo niedostępne

pomidorki z burratą

pomidorki konfitowane, burrata, oliwa szczypiorkowa
Nowość nasz hit!!!

domowa focaccia

domowa focaccia, oliwa szczypiorkowa, tymianek
Nowość nasz hit!!!

zupa serowa quattro formaggi

wywar warzywny, kompozycja serów, gruszka w karmelu, grzanka, oliwa szczypiorkowa
Nowość nasz hit!!! Chwilowo niedostępne

truflowe risotto

ryż, wywar warzywny, pasta truflowa, białe wino, żółtko, tarty parmezan, pietruszka, oliwa szczypiorkowa
Nowość nasz hit!!!

tagliatelle nduja

tagliatelle, nduja (pikantna wędlina z Kalabrii), czosnek, zółtko, parmezan, czosnek, pietruszka
Nowość Szef kuchni poleca nasz hit!!!

spaghetti carbonara

spaghetti, guanciale, zółtko, parmezan, grana padano, białe wino, czosnek, pietruszka
Nowość Szef kuchni poleca nasz hit!!!

pinsa nduja

pinsa, nduja (pikantna wędlina z Kalabrii), pomidorki konfitowane, ricotta, chipsy z kaparów, bazylia, grana padano, oliwa
Szef kuchni poleca nasz hit!!! Chwilowo niedostępne

pinsa serowa

pinsa, gorgonzola, burrata, grana padano, pistacje, gruszka w karmelu, orzechy, oliwa szczypiorkowa, rukola

mini korean fried chicken

trybowane udo kurczaka smażone po koreańsku, dymka, sezam
mini kalafior fake chicken

kalafior smażony po koreańsku, dymka, sezam
mus z bakłażana

bakłażan, pomidorki konfitowane, tapenada, chipsy z kaparów, grzanka, oliwa
Nowość

karmelizowane kimchi

kimchi, dymka, biały sezam
mini "sabbich"

hummus, falafel, granat, pietruszka, oliwki, grillowany bakłażan, oliwa
Nowość

domowe kiszonki

marchew, różowa rzodkiew, kalafior curry
Nowość

domowa focaccia

domowa focaccia, oliwa szczypiorkowa, tymianek
Nowość

halloumi saganaki

smażony ser halloumi, bakłażan, karmelizowana gruszka z jogurtem

angielski pacjent

brioszka, wołowina, bekon, sadzone jajko, cheddar, pikle, frytki, czerwona cebula, sosy: gorący cheddar i barbecue
kevin bacon 2.0

brioszka, wołowina, 2x bekon, 2x cheddar, pomidor, karmelizowana cebula, sos barbecue
zelter klasyk

brioszka, wołowina, edam, pomidor, pikle, sałata, ketchup
Nowość

kajtek

brioszka, 2x wołowina smash, bekon, 2x cheddar, karmelizowana cebula, konserwowy ogórek, salsa chilli- mango, kolendra
Nowość Szef kuchni poleca

philly burger

brioszka, wołowina, antrykot, cheddar, grillowana dymka, marynowane pieczarki, gorący sos cheddar, marynowana czerwona cebula
kim-chill 3.0

brioszka, wołowina, karmelizowane kimchi, edam, coleslaw azjatycki, rzodkiew daikon, dymka, czarny sezam, sriracha, sriracha mayo
cyprus 3.0

brioszka, halloumi saganaki, grillowana papryka, grillowany bakłażan, karmelizowana gruszka, rukola, limo mayo, orzechy

Nowość Szef kuchni poleca

philly cheesesteak

brioszka, antrykot, cheddar, grillowana dymka, gorący sos cheddar
Nowość Szef kuchni poleca

premium philly cheesesteak

brioszka, antrykot, cheddar, grillowana dymka, marynowane pieczarki, marynowana czerwona cebula, gorący sos cheddar
Nowość

korean chicken sandwich

brioszka, trybowane udo kurczaka smażone po koreańsku, coleslaw azjatycki, sałata rzymska, sriracha, sriracha mayo, dymka, biały sezam

korean fried chicken bowl

trybowane udo kurczaka smażone po koreańsku, ryż, edamame, pikle z marchwi, karmelizowane kimchi, rzodkiewka, dymka, sezam, unagi mayo
kalafior fake chicken bowl

kalafior smażony po koreańsku, ryż, edamame, pikle z marchwi, karmelizowane kimchi, rzodkiewka, dymka, sezam, unagi mayo
Nowość

łosoś bowl

grillowany łosoś teriyaki, ryż, awokado, pieczony batat, edamame, coleslaw azjatycki, marynowany imbir, pikle z marchwi, sezam, wasabi mayo
Nowość

kurczak bowl

kurczak teriyaki, makaron ryżowy, pikle z marchwi, edamame, pak choi, mango chutney, marynowany imbir, shiitake, sezam, unagi mayo
krewetka bowl

krewetki teriyaki, makaron ryżowy, awokado, mango chutney, marynowana rzodkiew,edamame, pikle z marchwi, grzyby shiitake, sezam, sriracha mayo
halloumi bowl

grillowane halloumi, makaron ryżowy, awokado, mango chutney, marynowana rzodkiew, edamame, pikle z marchwi, grzyby shiitake, sezam, sriracha mayo
sabbich bowl

falafel, ryż, gotowane jajko, grillowany bakłażan, pieczony batat, oliwki, granat, pietruszka

frytki belgijskie
frytki meksykańskie

frytki, gorący sos cheddar, dymka
frytki kimchi 3.0

frytki, karmelizowane kimchi, biała cebula, czarny sezam, sriracha mayo, gorący sos cheddar, kolendra
Nowość

frytki azjatyckie

frytki, wołowina w azjatyckiej glazurze, wasabi mayo, orzechy, czarny sezam, kolendra

Kimchi
Gorący sos cheddar
Sriracha mayo
Nowość

Limo mayo
Majonez
Keczup

bajtel burger / wołowina

bułka bajtel, wołowina, frytki, pomidor, sałata, keczup
bajtel burger / kurczak

bułka bajtel, trybowane udo kurczaka w płatkach kukurydzianych, pomidor, sałata, keczup, frytki
nuggets bowl

zeltrowe nuggetsy w płatkach kukurydzianych, frytki, pomidor, ogórek, ketchup