Name: Zelter
Address: Strażacka 3a, Bytom, 41-902, PL
Telephone: 885 588 585 / 793 577 770
Rating: 4

Be Local: Przewodnik po Śląsku i Zagłębiu
JAVA / Kawa guatemala santa rosa

Pochodzenie: Santa rosa 1,350 m n.p.m, kawa ziarnista 100% ARABIKA
Smak: słodka śliwka - orzech włoski - kakao
JAVA / Kawa nicaragua tierra madre

Pochodzenie: Nicaragua - tierra madre, 1050-1450m n.p.m, kawa ziarnista 100% ARABIKA
Smak: ciemna czekolada, śliwka, melasa, jabłko
JAVA / Kawa summer espresso

Pochodzenie: Ethiopia - limu lemma edota, 1900m n.p.m kawa ziarnista 100% ARABIKA
Smak: pomarańcza, czekolada deserowa, arbuz
JAVA / Kawa tanzania PB mwankumbi

Pochodzenie: Tanzania PB mwankumbi 1700 - 1900m n.p.m, kawa ziarnista 100% ARABIKA
Smak: brzoskwinia, assam, melon
JAVA/ Kawa spring espresso

Pochodzenie: Ethiopia - Nensebo 1900 - 2100m n.p.m, kawa ziarnista 100% ARABIKA
Smak: morela, marcepan, jaśmin, kafir
Zelter Deli / Solony karmel
Zelter Deli/ Kimchi 350 ml
Zelter Deli/ Kiszona cukinia 500ml
Zelter Deli/ Ketchup z cukinii 350ml
Zelter Deli/ Konfitura z pomidorów malinowych 330ml
Zelter Deli/ Dżem śliwkowy 200ml
Zelter Deli/ Dżem śliwkowy 330ml
Zelter Deli/ Dżem czerwona porzeczka 200ml
Zelter Deli/ Dżem brzoskwinia / porzeczka 350ml
Zelter Deli/ Dżem brzoskwinia - porzeczka 200ml
Zelter Deli/ Kiszona kapusta 1l
Zelter Deli/ Ogórki z ananasem 500ml
Zelter Deli/ Cukinia w zalewie curry 500ml
Zelter Deli/ Cukinia musztardowa 500ml
Zelter Deli/ Krem biała czekolada 350ml

Hajer 2.0

czorno żymła, owinzyna, wyndzonka, cwibla, kapusta, zymft, kiszenioki we miodzie
Mięsne Trio

zestaw trzech miniburgerów:
Kevin Bacon / Zelter Klasyk / Kim-Chill
Angielski pacjent

wołowina, bekon, sadzone jajko, cheddar, konserwowy ogórek, frytki, czerwona cebula, sosy: gorący cheddar i bristol
Zakłady mięsne

wołowina, pastrami, 2x edam, kiszona kapusta, kiszony ogórek, sos rosyjski
Kim-chill

wołowina, kimchi, cheddar, edam, marynowana czerwona cebula, szczypior, czarny sezam, sriracha majo
Kevin Bacon

wołowina, bekon, awokado, edam, czerwona cebula, pomidor, sałata, sos BBQ
Zelter klasyk

wołowina, edam, pomidor, pikle, sałata, ketchup
Nowość

Cyprus

smażone halloumi saganki, czerwona cebula, grillowane warzywa, sałata rzymska, marynowane oliwki, sos feta - cytryna
Neve Cedek

falafel, hummus, grillowany bakłażan, sałata rzymska, czerwona cebula, granat, oliwki, oliwa
Posejdon

panierowany dorsz atlantycki, czerwona cebula, pomidor, sałata, domowy sos tatarski

Szef kuchni poleca

Reuben

chleb żytni, pastrami, 2x edam, kapusta kiszona, ogórek kiszony, sos rosyjski
Philly Cheese Steak

brioszka, antrykot, 2x cheddar

Na bogato

kurczak smażony po koreańsku, pastrami, bekon, frytki, nachos, relish z ogórków w miodzie, gorący sos cheddar, kimchi, marynowane oliwki, sos czosnek - pietruszka, jalapeño
Vege mezze

hummus klasyczny, hummus z buraka, sałatka tabuleh, marynowane pieczone bakłażany, falafele, marynowane oliwki, kalafior smażony po koreańsku, domowa pita, domowa focaccia, kiszonki
Pobre nachos

nachos, gorący cheddar
Nacho Libre

nachos, jalapeño, gorący sos cheddar, kwaśna śmietana, salsa pomidorowa, marynowana czerwona cebula, szczypior
Nowość

Mini Kalafior Fake Chicken

kalafior smażony po koreańsku, sezam
Nowość

Mini Korean Fried Chicken

kurczak smażony po koreańsku, sezam

Frytki klasyczne
Frytki meksykańskie

frytki, gorący sos cheddar, szczypior
Szef kuchni poleca

Frytki pastrami

frytki, pastrami, edam, kiszona kapusta, kiszony ogórek, sos rosyjski
Frytki kimchi

frytki, kimchi, antrykot, szczypior, czarny sezam, sriracha mayo

Azja bowl

grillowane halloumi, makaron udon, młody szpinak, marchewka, awokado, edamame, grzyby shimeji, sos azjatycki, czarny sezam
Tel Aviv bowl

falafel, hummus, jajo na twardo, oliwki, grillowany bakłażan, pieczona ciecierzyca, sos tahini, sałatka tabuleh, granat, domowa pita
Krewetka bowl

krewetki, makaron udon, awokado, marchew, zielony ogórek, mango, kiełki, grzyby shimeji, rzodkiewka, sos azjatycki
Korean Fried Chicken bowl

kurczak smażony po koreańsku, ryż jaśminowy, edamame, czerwona kapusta kimchi, marchew, jajo na twardo, rzodkiewka, sos azjatycki
Kalafior Fake Chicken bowl

kalafior smażony po koreańsku, ryż jaśminowy, edamame, czerwona kapusta kimchi, marchew, jajo na twardo, rzodkiewka, sos azjatycki

Bajtel burger / wołowina

bułka bajtel, wołowina, pomidor, sałata, keczup, frytki
Bajtel burger / kurczak

bułka bajtel, kurczak w płatkach kukurydzianych, pomidor, sałata, keczup, frytki
Nuggets bowl

zeltrowe nuggetsy w płatkach kukurydzianych, frytki, pomidor, ogórek, ketchup

fritz-kola

11,50 zł
fritz-kola bez cukru

11,50 zł
fritz-kola kawa

11,50 zł
fritz-limo cytryna

11,50 zł
fritz-limo pomarańcza

11,50 zł
fritz-spritz rabarbar BIO

11,50 zł
fritz-mischmasch

Napój gazowany o smaku koli z dodatkiem z soku pomarańczy

11,50 zł
matchbata

11,00 zł
yerbata

11,00 zł
Tłoczony sok z gór / jabłko

10,00 zł
Tłoczony sok z gór / jabłko - gruszka

10,00 zł
Tłoczony sok z gór / jabłko - marchewka

10,00 zł
Tłoczony sok z gór / jabłko - wiśnia

10,00 zł
Red Bull

12,00 zł
Red Bull Zero / Sugar Free

12,00 zł